¥2,100
スキンコンタクト製法により、甲州種ぶどうの旨味を追求した白ワイン。
【2019年ヴィンテージ】「スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、和柑橘や洋梨、白桃を感じさせる香りと果皮由来のほのかな渋みと豊かな酸が特徴のフレッシュでフルーティーな辛口タイプです。」<醸造責任者:萩原 弘基 氏>
解説なし
塩山洋酒のワインは、公式通販サイト、ワイナリー売店や酒販店で購入することができます。
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甲州市市内の契約農家さんに栽培いただいた甲州をシュール・リーで醸造した白ワイン。
山梨県産高級葡萄シャインマスカット、ピッテロビアンコを丁寧に搾った辛口の白ワイン。
出来立て特有の醗酵のパワーを秘めた、甲斐ワイナリーの代表作「かざま甲州辛口」の新酒。
活き活きとした酵母の力を感じていただきたい思いからできたやや辛口のにごりタイプの白ワイン。
スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、樽発酵させた甲州種をブレンドした白ワイン。
山梨県産デラウェアをブレンドした辛口の白ワイン。
ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 ブロンズ賞受賞 異なる方法で醸造した山梨県山梨市牧丘町産甲州を春に再びブレンドした白ワイン。
甲州街道栗原宿産甲州100%の辛口白ワイン。
山梨県山梨市産マスカットベーリーAをベースに同産甲州とヤマ・ソービニヨンを混醸してアメリカンオーク樽で貯蔵した辛口ロゼワイン。
山梨県山梨市で栽培されているケルナーとトレッビアーノを混醸し、無濾過・生詰めした辛口白ワイン。
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