¥1,870
山梨県笛吹市境川町産の早摘みデラウェアを使用した白ワイン。
【2017年ヴィンテージ】「早摘みデラの青りんごの香りと強めの酸、完熟デラの骨太なニュアンスを合わせ持っています。 氷に注いでもすっきりと美味しいです。[私が提案する飲みごろ]: 2018年4月~2028年頃まで」<醸造責任者:山田 啓二 氏>
解説なし
三養醸造のワインは、公式通販サイト、ワイナリー売店や酒販店で購入することができます。
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甲州種ワイン本来の魅力を100%引き出した、甲斐ワイナリーのスタンダードな辛口白ワイン。
甲州市市内の契約農家さんに栽培いただいた甲州をシュール・リーで醸造した白ワイン。
2013年より新酒として毎年人気の「やや甘口」。上品で程よい甘さと酸味のバランスの良い白ワイン。
出来立て特有の醗酵のパワーを秘めた、甲斐ワイナリーの代表作「かざま甲州辛口」の新酒。
ステンレス醗酵させた甲州種に7ヶ月間別の樽で熟成させた甲州種をバランスよくブレンドした白ワイン。
活き活きとした酵母の力を感じていただきたい思いからできたやや辛口のにごりタイプの白ワイン。
スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、樽発酵させた甲州種をブレンドした白ワイン。
白ワイン。
山梨県山梨市日川地区で栽培されている甲州をシュール・リーで仕込んだ辛口白ワイン。
山梨県山梨市で栽培されているケルナーとトレッビアーノを混醸し、無濾過・生詰めした辛口白ワイン。
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