¥1,870
山梨県笛吹市境川町産の早摘みデラウェアを使用した白ワイン。
【2017年ヴィンテージ】「早摘みデラの青りんごの香りと強めの酸、完熟デラの骨太なニュアンスを合わせ持っています。 氷に注いでもすっきりと美味しいです。[私が提案する飲みごろ]: 2018年4月~2028年頃まで」<醸造責任者:山田 啓二 氏>
解説なし
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甲斐ワイナリー南側のブドウ棚で栽培している甲州を100%使用した辛口白ワイン。
2013年より新酒として毎年人気の「やや甘口」。上品で程よい甘さと酸味のバランスの良い白ワイン。
ステンレス醗酵させた甲州種に7ヶ月間別の樽で熟成させた甲州種をバランスよくブレンドした白ワイン。
活き活きとした酵母の力を感じていただきたい思いからできたやや辛口のにごりタイプの白ワイン。
デラウェアの芳醇な香りと甲州種の爽やかな香りが広がり、スッキリとした酸味が特徴の辛口スパークリングワイン。
甲州種をブレンドした地元の方にもよく飲まれるやや甘口の白ワイン。
赤ワイン。
熟成方法が異なる複数ヴィンテージの山梨県山梨市牧丘町産シャルドネをブレンドしたすっきり白ワイン。
山梨県山梨市日川地区で栽培されている甲州をシュール・リーで仕込みアメリカンオーク樽で貯蔵した辛口白ワイン。
山梨県山梨市で栽培されているケルナーとトレッビアーノを混醸し、無濾過・生詰めした辛口白ワイン。
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