¥2,100
スキンコンタクト製法により、甲州種ぶどうの旨味を追求した白ワイン。
【2019年ヴィンテージ】「スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、和柑橘や洋梨、白桃を感じさせる香りと果皮由来のほのかな渋みと豊かな酸が特徴のフレッシュでフルーティーな辛口タイプです。」<醸造責任者:萩原 弘基 氏>
解説なし
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山梨県山梨市で栽培されているケルナーとトレッビアーノを混醸し、無濾過・生詰めした辛口白ワイン。
山梨県山梨市産マスカットベーリーAをベースに同産甲州とヤマ・ソービニヨンを混醸してアメリカンオーク樽で貯蔵した辛口ロゼワイン。
山梨県山梨市日川地区で栽培されている甲州をシュール・リーで仕込んだ辛口白ワイン。
ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 ブロンズ賞受賞 異なる方法で醸造した山梨県山梨市牧丘町産甲州を春に再びブレンドした白ワイン。
熟成方法が異なる複数ヴィンテージの山梨県山梨市牧丘町産シャルドネをブレンドしたすっきり白ワイン。
白ワイン。
甲州市を流れる重川沿いにある自社農園の甲州種を100%使用した白ワイン。
ステンレス醗酵させた甲州種に7ヶ月間別の樽で熟成させた甲州種をバランスよくブレンドした白ワイン。
甲州市市内の契約農家さんに栽培いただいた甲州をシュール・リーで醸造した白ワイン。
1 review for スルフィアート甲州