19 9月
未分類

甲州

Koshu 甲州（ Koshu こうしゅう）は、山梨県固有の白ぶどう品種。 生食用またはワイン醸造用として栽培される兼用品種である。 甲州葡萄とも呼ばれる。 甲州種の原産地はヨーロッパであるとされ、日本での甲州種の発見時期には甲州市勝沼地域の上岩崎・下岩崎を...

続きを読む

29 4月
未分類

ワインに使われるブドウ品種リスト

アジロンダック アリアニコ アリカント・ブーシェ バコ・ノワール ベリー・アリカント バルベーラ ブラック・ペガール ブラック・クイーン ブラウフレンキッシュ カベルネ・フラン カベルネ・プフェッファー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・サント...

続きを読む

24 1月
未分類

Cabernet Sauvignon

カベルネ・ソーヴィニヨンは、代表的な赤ワイン用ブドウ品種の1つである。 もう1つの代表的品種であるピノ・ノワールと比べると温暖な気候を好む。 収穫までに要する期間が長く収量も少ないものの、品質の良さのために世界中の多くの生産地で作付けされている。 ヨーロッパブドウの品種...

続きを読む

24 1月
未分類

アジロンダック

アジロンダック（Adiron Dack）は、山梨県勝沼で最初に作られた赤ワインの品種と言われており、一時は幻の葡萄とも言われ隠れた人気がある品種です。   関連ワード： ：2021/4/5 ※掲載内容は必ずしも最新で正確な情報とは限りません。 ...

続きを読む