¥1,870
山梨県笛吹市境川町産の早摘みデラウェアを使用した白ワイン。
【2017年ヴィンテージ】「早摘みデラの青りんごの香りと強めの酸、完熟デラの骨太なニュアンスを合わせ持っています。 氷に注いでもすっきりと美味しいです。[私が提案する飲みごろ]: 2018年4月~2028年頃まで」<醸造責任者:山田 啓二 氏>
解説なし
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甲州市市内の契約農家さんに栽培いただいた甲州をシュール・リーで醸造した白ワイン。
甲斐ワイナリー南側のブドウ棚で栽培している甲州を100%使用した辛口白ワイン。
山梨県産のデラウェア100%をシュール・リーで醸造した白ワイン。
山梨県産デラウェア100%使用し、田舎方式(メトード・リュラル)製法で醸造したやや辛口の微発泡白ワイン。
出来立て特有の醗酵のパワーを秘めた、甲斐ワイナリーの代表作「かざま甲州辛口」の新酒。
甲州市を流れる重川沿いにある自社農園の甲州種を100%使用した白ワイン。
スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、樽発酵させた甲州種をブレンドした白ワイン。
デラウェアの芳醇な香りと甲州種の爽やかな香りが広がり、スッキリとした酸味が特徴の辛口スパークリングワイン。
甲州種をブレンドした地元の方にもよく飲まれるやや甘口の白ワイン。
ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 ブロンズ賞受賞 異なる方法で醸造した山梨県山梨市牧丘町産甲州を春に再びブレンドした白ワイン。
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