¥1,800
甲州とデラウェアのバランスが絶妙な白ワイン。
【2021年ヴィンテージ】「甲州種の爽やかな香りとデラウェアのほんのり甘い香りが融合し、白い花を感じさせる香りと厚味、全体を骨格付けるスッキリとした酸が特徴のやや辛口ワインです。」<醸造責任者:萩原 弘基 氏>
解説なし
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山梨県産のデラウェア100%をシュール・リーで醸造した白ワイン。
山梨県産高級葡萄シャインマスカット、ピッテロビアンコを丁寧に搾った辛口の白ワイン。
出来立て特有の醗酵のパワーを秘めた、甲斐ワイナリーの代表作「かざま甲州辛口」の新酒。
ステンレス醗酵させた甲州種に7ヶ月間別の樽で熟成させた甲州種をバランスよくブレンドした白ワイン。
スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、樽発酵させた甲州種をブレンドした白ワイン。
スキンコンタクト製法により、甲州種ぶどうの旨味を追求した白ワイン。
山梨県産デラウェアをブレンドした辛口の白ワイン。
白ワイン。
熟成方法が異なる複数ヴィンテージの山梨県山梨市牧丘町産シャルドネをブレンドしたすっきり白ワイン。
山梨県山梨市産マスカットベーリーAをベースに同産甲州とヤマ・ソービニヨンを混醸してアメリカンオーク樽で貯蔵した辛口ロゼワイン。
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